Find our Sushi Menu

Edamame

7€
Ιαπωνικά φασολάκια σόγιας με ανθό αλατιού

Salmon Tartare

17€
Tartare σολομού με “ψεύτικο αυγό”, green goddess dressing

Sashimi Λαβράκι

19 €
Sashimi λαβράκι με αχινό, καρδιά ντομάτας, αυγοτάραχο, passion fruit, ελαιόλαδο και ψημένο ψωμί

Signature Rolls (8pcs)

ανάποδα ρολάκια με ποικίλες γεμίσεις

Amberjack (yellow tail) with ginger glaze

Μαγιάτικο, γλάσο από ginger, αβοκάντο, σχοινόπρασο, πίκλα κολοκύθας, τραγανό ρύζι

19€

Smoked Salmon

Καπνιστός σολομός, philadelphia, αγγούρι και jalapeno sauce

17€

Rock Shrimp

Γαρίδα tempura, φασολάκι, avocado, πικάντικη μαγιονέζα κάρυ, σχοινόπρασο

19€ 

Spicy Avocado and Shrimp

Avocado, γαρίδες, σχοινόπρασο, πέρλες τρούφας, chili

21€ 

Caramelized Eggplant

Μελιτζάνα miso, καρότο πίκλα, σουσάμι και vegan mayo

14€ 

Spicy Tuna

Ταρτάρ τόνου, αγγούρι, σιράτσα, πικάντικο πάνκο, orange tobiko

18€

Balthazar Combo

maki τόνο (3 τμχ,) καπνιστό σολομό (4τμχ), nigiri λαβράκι (3 τμχ) rock shrimp roll (4 τμχ), spicy tuna roll (4 τμχ)

29€

 

 

NIGIRI (4 pcs)

ρύζι sushi µε φιλέτο ψαριού
Sake  | σολοµό         8€
Suzuki | λαβράκι     8€
Maguro  | τόνο        10€

SASHIMI  (5 pcs)

φιλέτο φρέσκου ψαριού
Sake   | σολοµό         12€
Suzuki   | λαβράκι     14€
Akami   | τόνο           15€

MAKI ROLLS (6 pcs)

 µικρά ρολά µε ποικίλες γεµίσεις
salmon maki     9€
σολομός, wasabi, wasabi mayo
tuna maki     10€
τόνος, wasabi lime, wasabi mayo

ΠΟΤΑ

Asahi Japanese beer     7€
Enter Sake Black Honjozo (720ml)     78€