Το Balthazar είναι μια πραγματική αστική όαση. Το εστιατόριο στεγάζεται σε ένα εντυπωσιακό νεοκλασικό κτήριο του 1897 και διαθέτει έναν από τους λίγους εναπομείναντες κήπους στο κέντρο της πόλης. Από το 1973, το Balthazar σερβίρει αξέχαστες γαστρονομικές εμπειρίες και τα τελευταία χρόνια την κουζίνα έχει αναλάβει ο διάσημος σεφ Χριστόφορος Πέσκιας, φέρνοντας την τεχνογνωσία και το πάθος του στο τραπέζι. Με τον μοναδικό συνδυασμό ιστορίας, ομορφιάς και γαστρονομικής υπεροχής, το Balthazar είναι ένας προορισμός που πρέπει να επισκεφτεί όποιος αναζητά μια αξέχαστη γευστική εμπειρία στην Αθήνα.

Το Balthazar είναι μια πραγματική αστική όαση. Το εστιατόριο στεγάζεται σε ένα εντυπωσιακό νεοκλασικό κτήριο του 1897 και διαθέτει έναν από τους λίγους εναπομείναντες κήπους στο κέντρο της πόλης. Από το 1973, το Balthazar σερβίρει αξέχαστες γαστρονομικές εμπειρίες και τα τελευταία χρόνια την κουζίνα έχει αναλάβει ο διάσημος σεφ Χριστόφορος Πέσκιας, φέρνοντας την τεχνογνωσία και το πάθος του στο τραπέζι. Με τον μοναδικό συνδυασμό ιστορίας, ομορφιάς και γαστρονομικής υπεροχής, το Balthazar είναι ένας προορισμός που πρέπει να επισκεφτεί όποιος αναζητά μια αξέχαστη γευστική εμπειρία στην Αθήνα.