icon
icon
icon
icon
icon
  • Φιλοσοφία

    Ο "μάγος" είναι εδώ... και αυτό το καλοκαίρι!
  • icon
  • Μενού

    Νόστιμες γεύσεις από τους καλύτερους chef της πόλης
  • icon
  • Φωτογραφίες

    Δείτε τον όμορφο νεοκλασικό χώρο του Balthazar
  • About Us

    Ο “μάγος” που πρώτη φορά άνοιξε τις πόρτες του το 1973 στο νεοκλασικό σπίτι της οδού Τσόχα στους Αμπελόκηπους ένα από τα πιο ιστορικά και κεφάτα μαγαζιά της πόλης, σας περιμένει ανανεωμένος και αυτό τον χειμώνα.

    Ο Γιώργος και ο Ανδρέας Πιτσιλής λειτούργησαν το σπίτι όπου διέμενε η διάσημη ηθοποιός Κυβέλη Ανδριανού, με το όνομα Balthazar. Από τότε ο μάγος της διασκέδασης άλλαξε το (καλοκαιρινό κυρίως αλλά και το χειμωνιάτικο) τοπίο της αθηναϊκής διασκέδασης και μέσα σε 16 χρόνια κέρδισε χιλιάδες fans αφού ακούστηκε σε κάθε άκρη της πόλης. Στα πλαίσια των νέων αναγκών που γεννά καθημερινά η πολύβουη πρωτεύουσα, ο παραμυθένιος κήπος ή ο επιβήτικός χειμερινός χώρος του Balthazar προσαρμόζεται και λειτουργεί καθημερινά, εκτός Κυριακής και Δευτέρας, με τιμές που έχουν προσαρμοστεί στη νέα εποχή και που συγχρόνως συνεχίζουν να κάνουν κάθε επίσκεψή σας στον χώρο μια μοναδική εμπειρία.

    Αυτό το χειμώνα μπορείτε να απολαύσετε Fusion κουζίνα από τον chef Πέσκια Χριστόφορο που μετά από 12 χρόνια επέστρεψε στον τόπο του εγκλήματος το καλοκαίρι του 2015  και ευφάνταστα cocktail από τον βραβευμένο mixologist Μαριδάκη Γιώργο στο επιβλητικό νεοκλασικό οίκημα του 1897.

    Ο χώρος προσφέρεται επίσης καθ’όλη την διάρκεια της ημέρας για εκδηλώσεις με φαγητό, ποτό, finger food, cocktails και ότι άλλο μπορεί να κάνει μια εκδήλωση να μείνει αξέχαστη. Ο χώρος του Balthazar “μεταμφιέζεται” με εξαιρετική δεξιοτεχνία σε πολλές παραλλαγές με αποτέλεσμα να μπορεί να φιλοξενήσει από τον τέλειο γάμο μέχρι μια σύνθετη corporate εκδήλωση που περιλαμβάνει από επιχειρηματικές αναλύσεις ή παρουσίαση νέων προϊόντων σε video wall και κορυφώνεται με εμπνευσμένες γεύσεις από την chef του επιτυχημένου bar restaurant.

    Extra tip: Εκτός από φαγητό και ποτό που προσαρμόζεται σύμφωνα με το budget του ενδιαφερόμενου και καλύπτει κάθε του επιθυμία, ο χώρος παρέχει πλήρη ηχητική υποστήριξη, djs καθώς και δυνατότητα εγκατάστασης projector για βίντεοπροβολές.

    Subscribe to our Newsletter